1，把獼猴桃放在溫度較高的地方。
獼猴桃成熟時，可采用適宜的溫度或特定的化學物質如乙烯、乙炔、乙醇等促進獼猴桃成熟。獼猴桃成熟最適宜的溫度環境是:溫度21℃~25℃，相對濕度90%，有足夠的氧氣使獼猴桃成熟。
2.把獼猴桃放在成熟的水果裏。
成熟的果實會釋放乙烯，所以把獼猴桃放在成熟的果實裏可以加速獼猴桃的成熟。通常，獼猴桃與成熟的蘋果或香蕉放在壹起，然後用袋子密封。3~4天後，就可以看到成熟的獼猴桃了。
3.用牙簽在獼猴桃皮上紮幾個小洞。
用牙簽在獼猴桃表皮上打幾個小孔，是為了讓獼猴桃快速產生乙烯，加快成熟速度。但是這種方法容易讓空氣中的不良成分進入水果中，所以會影響獼猴桃的品質。不建議使用這種方法。