1，不同的表面紋理和味道:
青檸檬是綠色的，表皮光滑如橙，靠近聞起來是淡淡的。黃色的檸檬散發出濃郁的香味，皮膚紋理細致。青檸檬的味道更尖銳更濃烈，但香味更淡。
綠檸檬和黃檸檬最初起源於東南亞，但現在它們的命運截然不同。青檸檬在東南亞被壟斷，東南亞人吃辣，吃酸。青檸檬的味道更尖銳更濃烈，但香味更淡，所以現在東南亞的青檸檬種植面積很廣。
2.不同用途:
黃檸檬的果肉呈淡金色、淺黃色，口感酸而薄。適應了酸味之後，作為水果品嘗其實也是可以接受的。青檸檬可能更多的是作為調料，有些黃檸檬可以直接吃。
3、維生素C含量不同:
壹般來說，黃檸檬的VC含量會更高。新鮮檸檬含有維生素C和檸檬酸，可以美容、降火、降血壓、幫助消化，而青檸檬價格會略高。
日常生活中見到的檸檬主要分為青檸檬和黃檸檬。青檸檬和黃檸檬有明顯的區別，不是青檸檬，而是壹個獨立的品種。它們的口味完全不同，但營養成分基本相同。