佐料
豬肉餡1200g?雞蛋21?香菜21?紫菜21g?鹽11/2勺?五香粉11/2勺?醬油11勺?醬油11勺?油耗11勺?雞粉11/4勺?亂皮300克?洋蔥21根3人份。
佐料
鹽31勺?五香粉31/3勺?雞粉31/3勺?醬油31勺?32勺香醋?34滴芝麻油
清湯餛飩的做法
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1
準備食材,將尾號為1的所有食材混合,攪拌成肉餡備用。
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2
後綴為2的食材,將雞蛋打散攤成蛋餅,切絲,用香蔥和香菜切碎,紫菜切絲備用。
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三
壹塊亂七八糟的皮,壹角有肉。
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四
八折優惠。
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五
翻個身,合上後背。
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六
都包起來以備後用。
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七
準備壹個空碗,放入尾號為3的所有調料。
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八
餛飩熟了撈出來。
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九
放入調味碗中。
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10
加入蔥白、香菜、雞蛋皮、紫菜。
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11
澆上剛煮好的餛飩的湯,千萬不要吃餛飩。