兩個雞蛋
豬肉三兩
玉米糧條
紫菜適量
扇貝(扇貝)適量
三四個蘑菇
蔥適量
壹小塊姜
扇貝玉米湯怎麽做？
先將玉米去皮，泡好的幹貝切絲，香菇切絲，瘦肉切絲(用姜片、鹽、油、澱粉、糖、雞精、水腌制15分鐘)。不要扔玉米棒！！！
加入油，熱油，把姜炒香，放入幹貝炒香，放入香菇繼續炒，最後放入香菇和幹貝浸泡過的水。
加入半個玉米粒和適量的水，豆漿機就糊了！大約壹分鐘。
將玉米粒、玉米糊、炒幹貝、香菇倒入開水中(開熱水時將玉米棒放在壹起，不要浪費)，然後繼續煮20分鐘，再倒入瘦肉絲、紫菜至再次沸騰，然後加入澱粉和水攪拌均勻，再倒入湯汁，邊攪拌邊至湯汁再次燃燒，關火，將攪拌好的雞蛋圍成圈倒入，撒上鹽，取出！
好吃，冰箱裏沒有洋蔥，不然會更香！我加了壹點胡蘿蔔屑。
技巧
炸扇貝和蘑菇會給湯增色不少！
搗碎的玉米糊使湯更甜。