1，魚膠棗湯
魚膠1.5g紅棗(去核)4-5個，加適量水，燉2-3小時左右，加冰糖即可食用。可以加蓮子、百合、枸杞、人參、龍眼肉等。壹起燉著吃。
2、西洋參枸杞燉魚膠
西洋參5克，枸杞適量，魚膠30克，生姜2片，紅棗3-4枚。魚膠提前泡好，切成塊狀備用。將用清水洗凈的西洋參、枸杞、生姜、紅棗、花膠放入燉鍋中，加入適量的水。蓋上燉鍋，放入鍋中，小火燉2小時，加鹽調味。
3、魚膠參雞湯
魚膠15g，外參片，適量水，燉幾個小時，再加冰糖吃。
4、薏米百合燉魚膠
魚膠15g，百合15g，薏米40g，豬肉50g。將材料洗凈，將魚膠、百合、大麥壹起放入燉鍋內，燉2-3個小時，再放入豬肉壹起燉半小時左右，即可出鍋。
5、魚膠蓮子枸杞湯
做魚膠蓮子枸杞湯，首先要準備好食材，安南魚膠和成人鞋底膠各20克，蓮子枸杞各適量。然後將所有材料洗凈，放入電飯鍋中，加水燉3.5小時，調味即可食用。