玉米粒粗糧中的壹種，當然爆米花也是老幼皆宜，備受大小朋友的喜愛，更是情侶們看電影的必備之品，外面賣的好吃，價格當然也貴，6塊錢壹小桶，在家買2塊錢的玉米，可夠妳好幾桶了。看來還是自己動手即省錢也衛生。
爆米花的做法
步驟step
1
準備所需材料
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2
黃油放鍋內燒至溶化，然後關火
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3
再倒入玉米粒
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4
把爆玉米粒拌勻，讓每壹粒都沾上黃油
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5
然後把鍋蓋蓋上，再打開火
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6
待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火
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7
越來越多的玉米粒爆開，要時不時的動壹下鍋，以免糊底。（此時千萬不能打開鍋蓋）
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8
待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉
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9
最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用
爆米花的成品圖
爆米花的烹飪技巧
技巧tips
在玉米還沒開完花時，千萬不能把鍋蓋打開，不然爆米花會爆到到處都是。爆米花在開花過程中壹定要不時的動壹下鍋，不然很容易糊底。