熱豆腐麻婆豆腐
池雞乞丐雞
兩次肉兩次煮的豬肉
純肉白色煮肉
熱水卷心菜煮卷心菜
西湖蒓菜湯
鼎湖的蔬菜鼎湖上素
油炸長油條
宮保雞丁宮保雞丁
白切雞煮雞
小籠包小籠包
餛飩
中美飲食文化差異。
中國和美國飲食習慣的主要區別在於，不像美國，每個人都有自己的壹盤食物，在中國，菜被放在桌子上，每個人都分享。如果妳受到中國主人的款待，請準備好大量的食物。中國人對他們的飲食文化感到非常自豪，他們會盡最大努力讓妳品嘗許多不同種類的菜肴。在朋友之間，他們會為那裏的人點足夠的食物。如果他們帶某人出去吃飯，關系是禮貌到半禮貌的，那麽他們通常會比客人的數量多點壹道菜(例如，四個人，五道菜)。如果是商務晚宴或非常正式的場合，很可能會有大量的食物無法吃完。
典型的壹餐從壹些涼菜開始，比如煮花生和蒜蓉黃瓜。接下來是主菜，熱騰騰的肉和蔬菜。最後端上湯，接著是澱粉類的“主食”，通常是米飯或面條，有時是餃子。許多中國人最後才吃米飯(或面條或其他東西)，但如果妳喜歡米飯和其他菜肴壹起吃，妳應該早點說。