健胃
溫補肝腎
溫經止痛
保護視力
抵抗
幫助消化
保護胃
材料
佐料
500克羊肉
200克青蘿蔔
佐料
精力
1街區
大蒜梗
適量的
鹽
5克
辣椒
2克
花椒
5克
洋蔥切片
第1節
烹飪酒
兩勺
麻油
2滴
蘿蔔燉羊肉的方法
1.
羊肉加涼水，加胡椒粉，姜片，料酒，蔥焯壹下。
2.
血泡和花椒粒沖洗幹凈，和生姜壹起放回水中。
3.
大火燒開，小火煨約1小時。
4.
將青蘿蔔削皮切半。
5.
將蒜苗切成蒜苗圈。
6.
待羊肉熟透後，加入青蘿蔔，燉10分鐘，至變色。
7.
用鹽和胡椒調味。
8.
在容器中加入綠蒜苗以增加味道。
9.
舀進羊肉湯
10.
滴香油增加香味
蘿蔔燉羊肉成品圖
烹飪訣竅
1.羊肉的做法有很多種，也不偏愛清淡口味。也可以做成紅燒或者紅燒的味道。
2.介意清淡口味和原味的，可以多加點配料和調料。