材料:
雞翅500g，姜10g，蔥10g，鹽適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，白胡椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。
步驟:
1.雞翅用清水洗凈，瀝幹水分，放入大碗中。
2.加入適量鹽、料酒、姜、蔥，用手將雞翅攪拌均勻，腌制30分鐘。
3.烤箱預熱200度，將腌制好的雞翅放入烤盤。
4.撒上適量的白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，然後倒入適量的生抽和老抽，用手將雞翅攪拌均勻。
5.把雞翅放在烤箱裏烤20分鐘，然後翻過來再烤20分鐘。
6.取出烤好的雞翅，放在盤子裏，撒上適量的鹽、孜然粉、辣椒粉。
小貼士:
1.烤箱的溫度和時間可以根據自己的喜好調節。如果妳想要脆皮，妳可以調高溫度。
2.在烤制過程中，可以將雞翅翻面，這樣雞翅受熱均勻，烤制的口感更好。
3.撒調料的時候可以根據自己的口味進行調整。如果喜歡重口味，可以多加點調料。