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鴿子湯怎麽燉,放什麽食材?

1.盆栽鴿子滋補湯:

鴿子、山藥、沙參、枸杞、大棗

山藥、沙參、大棗:補氣益脾胃,枸杞滋補肝腎、明目。

只要時間足夠,湯的美味自然會溢出來。

鴿妳肉銀耳湯:鴿子半只,銀耳15g,熟葷同湯。此湯最適合夏季飲用,益氣健脾,利水消腫,營養不良,鹹宜老幼皆宜。但不適用於外感發熱者。

2.

食品

飲食熱量:941.2(卡路裏)

佐料

鴿子250克

瘦肉250克

方法/步驟

準備好所有的材料。

將鴿子洗凈,切成四塊。

鍋中倒入適量清水,大火煮沸後將鴿子放入鍋中,大火煮沸後取出逼出臟血,用流動清水沖洗幹凈,瀝幹水分備用。

用流動清水沖洗,瀝幹備用。

將瘦肉清洗幹凈,切成小塊。

壹定要把人參洗幹凈,切成段。

黃芪、芡實、桂圓用清水洗凈。

紅棗洗凈,中間去核。

把所有的配料放進燉肉裏。

加入適量冷水,燉2小時。

喝的時候根據個人口味加點鹽。

結束

需要註意的事項

燉肉的涼開水壹定要壹次性加進去,中間盡量不要加水。