輔助調料無極山藥沈明當歸黃芪黨參蓮子百合薏苡仁大棗枸杞
山藥烏雞湯的做法
1將烏雞洗凈，用開水焯壹下，撈起；洗凈所有其他材料。
2將烏雞放入燉鍋中，加水煮沸，加入沈明、當歸、黃芪、黨參、蓮子燉。
3煮開後，撇去浮沫，蓋上蓋子，小火燜30分鐘；加入山藥、百合、薏米，蓋上蓋子繼續煮1小時。
4加入適量鹽，再放入紅棗和枸杞，加蓋煮30分鐘至烏雞軟爛。
山藥烏雞湯的功效與作用
山藥烏雞湯是壹種非常滋補的湯。主料以烏雞、山藥為主，其他食補料如枸杞、紅棗等，補血安胎效果很好。山藥具有健脾和胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎排毒、增強新陳代謝的功效。烏雞具有滋補肝腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏松、補血等功效。山藥烏雞湯此湯具有健脾胃、強腎排毒、養血益氣、補血安胎的功效。山藥的營養價值也比較高。如果和烏雞壹起吃，可以補充豐富的維生素和蛋白質，還能讓妳有食欲。對於想排毒的人來說是個不錯的選擇，而且可以健脾養胃，排毒養血。