黃桃罐頭的制作方法
手工烹飪
嘗起來很甜
時間是30分鐘。
難度的初步介紹
主要成分
黃桃，三個五個。
附件其他
冰糖適量？1湯匙鹽
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1
準備食材。
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2
黃桃洗凈去皮。
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三
把黃桃橫過來，找個尖勺子，緊貼桃核，往前刮，把果肉分開。
把所有的桃肉處理好，稱出果肉的重量，然後乘以0.2，得到冰糖的量。
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四
將黃桃肉全部放入砂鍋，倒入冰糖。
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五
倒入適量的水，水不要太多，以黃桃為準。
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六
大火燒開後，轉小火煮20分鐘。
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七
玻璃罐清洗、消毒、風幹，黃桃冷卻、罐裝，然後放入冰箱冷藏。
黃桃罐頭成品圖
黃桃罐頭的烹飪技巧
技巧
1.分離果肉時要小心，勺子很容易戳到手指，尤其是酥脆的黃桃。
2.喜歡酥脆的就買生的黃桃，不要煮太久。喜歡軟爛的可以買稍微軟壹點的煮壹會兒。
3.冷藏後味道更好。