材料?
豬肉300克
土豆1
1胡蘿蔔
5個蘆筍豆
豆腐100克
芹菜1
壹點蠔油
淡醬油
十三香壹點。
適量的鹽
3-4湯匙番茄醬
蔥、姜、蒜適量
家常哨子面的做法?
胡蘿蔔、土豆、豇豆、芹菜、豆腐、豬肉切丁,蔥、姜、蒜適量。
將油加熱,將蔥、姜、蒜、肉翻炒,待肉變色後加入醬油、十三香翻炒。
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加入土豆、胡蘿蔔、豇豆、芹菜壹起翻炒。
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將蔬菜翻炒,加入3-4勺番茄醬繼續翻炒,然後加入適量的鹽。
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當胡蘿蔔和土豆差不多7分熟時,加入熱水,不放蔬菜,待水即將沸騰時倒入豆腐丁,小火燉。
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把煮好的菜從鍋裏拿出來,然後就可以煮面了!
可以在拉面或者超市買自己的手工面,看個人口味!
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最後煮面條,澆上菜蓋,就完成了壹碗美味的自制哨子面!看起來我想吃東西!
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小貼士:
倒入番茄醬,喜歡酸的話多倒點,根據自己口味。