1，紫薯蛋糕。
配料準備:面粉；酵母；紫薯。
具體做法:紫薯蒸熟後去皮，磨成泥。將酵母溶於溫水中，加入適量面粉，揉至面粉成型。用保鮮膜將面團包好，靜置發酵壹小時。將發酵好的面粉分成壹把，用搟面杖搟成圓形，裹上紫薯泥。然後放入油鍋中，用小火慢慢煎兩面，直到表面熟透即可食用。
2、紫薯玫瑰饅頭。
食材準備:面粉200克；紫薯100 ~ 150g；酵母2克；適量溫水；20克糖
具體做法:紫薯蒸熟後去皮，磨成泥。放在壹邊冷卻。將酵母溶於溫水中加入適量面粉，然後在面粉中加入白糖和紫薯泥。揉成光滑的面團後，蓋上濕紗布，讓其發酵兩小時左右。之後將面團平均分成80克左右，每80克面團切成6份，其中壹份較小，其余均分。
將五等份的面團搟成面團，壹個壹個疊起來，將較小的面團搟成紡錘形，放在疊好的面團上(就成了搟好的玫瑰花的花心)。從下往上，也就是靠近壹端，把面片壹起卷成壹個圓柱，然後從中間扭開或者切掉，就成了兩朵綠色的玫瑰。用這種方法把剩下的面團做成玫瑰形狀。放入蒸籠，發酵十分鐘，再蒸十分鐘左右。