作為壹名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
就拿我自己的經驗來說南瓜泥蒸熟就可以吃。南瓜泥有助於寶寶消化，對大人也有治療便秘的效果。南瓜還有很好的減肥功效呢，其含有豐富的膳食纖維，吃了南瓜就會覺得很飽，不想再多吃，事實上即使吃了很多也不會發胖，因為南瓜的熱量很低。
南瓜泥的做法的做法 ：?
南瓜去皮去囊。
將南瓜切成塊狀，大小隨意。大塊蒸的時間會稍長些。
在鍋中隔水蒸熟南瓜，為了讓南瓜在蒸的過程中不吸入過多水份，碟子要用錫紙包好，再包上保鮮膜隔水大火蒸20分鐘左右。
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能用筷子輕松戳穿就代表南瓜熟透。
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將南瓜搗成蓉。如果沒有搗泥器可用勺子代替。
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為了增加南瓜泥與面粉的融合，所以，要把南瓜蓉過篩成更幼滑的南瓜泥。
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幼滑的南瓜泥面世了，可以放冷藏保存。
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