1，腸粉
腸粉又叫乳罩蒸腸粉，又叫乳罩香腸，拉粉，卷粉，豬腸粉。腸粉是壹種由大米制成的中國廣東小吃。因為皮薄，所以叫腸粉，或者幹脆叫拉肚子。廣州西關潘塘蓮花仙閣於三四十年代創建。
2、鍋巴飯
鍋巴是非常受歡迎的主食。以大米為主要原料，制作方法多樣，口感酥脆，香氣四溢。鍋巴可以根據個人口味添加各種配料，如蔬菜、肉類、海鮮等。，從而豐富口味。
3、年糕
年糕是壹種以大米為主要原料制成的傳統食品。制作方法簡單，味道Q彈。發酵後的米漿表面會有密集的氣泡，輕輕攪拌後加入適量的糖和奶油即可食用。
4、米豆腐
有許多種由大米制成的美味食物，如米豆腐。將大米洗凈浸泡，加水磨成米漿，加堿煮沸，冷卻成塊狀的“豆腐”。將切好的豆腐放入冷水中，再加入其他調料，即可食用。這種美味吃起來爽滑爽口，特別好吃。
5.過橋米線
過橋米線是用米線浸泡後磨成米糊，蒸熟後切成細條，再裹上厚厚的米糊制成的美食之壹。過橋米線是壹道很好吃的菜，口感很軟。