沙丁魚罐頭有營養嗎？

沙丁魚罐頭有營養嗎？沙丁魚在香港被稱為沙丁魚，也被稱為撒丁魚，鳳尾魚和魚卵。最小的有兩英寸長，最大的大約有壹英尺長。下頜略長於上頜，牙齒不明顯，背部蒼白腹部發白，肉美。它主要用於制作罐頭食品。沙丁魚含有二十碳五烯酸，可以預防心血管疾病。還含有核酸、牛磺酸、硒等多種營養成分，藥用價值很高，是醫學上的珍品。下面媽媽網百科就來介紹壹下“沙丁魚罐頭有營養嗎？”！

沙丁魚罐頭有營養嗎？

沙丁魚罐頭有營養嗎？

沙丁魚是壹些鯡魚的總稱，廣泛分布於南北緯6 ~ 20度的溫帶海洋區域，是世界上重要的經濟魚類之壹。

沙丁魚富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。磷脂可以促進胎兒大腦發育。ω-3脂肪酸具有保護心血管健康的作用。據美國心血管協會網站介紹，這種特殊的脂肪酸可以減少甘油三酯的產生，具有逐漸降低血壓、減緩動脈粥樣硬化速度的神奇功效。沙丁魚也含有大量的鈣，尤其是魚骨。罐頭沙丁魚的骨頭很軟，吃起來很安全。