經常食用阿膠可以提高免疫力,活化細胞,防止皮贅,消除皺紋,活化筋骨,減緩關節炎和酸痛,特別是在補血、止驅力、滋陰潤燥方面。
這次我燉了兩個人,因為壹個人太累了吃不下。反正多燉!
這個燉肉滋潤皮膚,滋養養顏,消除黑眼圈。據說長期吃這個燉肉還能預防肝腎不足引起的黑眼圈!(收起)
食品
佐料
魚鰾
40克
鮮奶
500毫升
佐料
姜片
適量的
冰糖
適量的
步驟
1.將花膠提前泡好,然後在鍋裏燒開熱水,加入姜片和料酒燒開,將花膠焯軟後撈出;
2.切割或切成橡膠絲;
3.將膠絲和姜片放入燉肉中;
4.加入大約七八分鐘的鮮奶;
5.按照電子燜鍋的說明,在外圍加入適量的開水;
6.加蓋燜3小時左右;
7.等差不多好的時候,加入冰糖燉好~!
技巧
如果是加熱牛奶,可以燉2-2.5小時,時間適當縮短!