從營養學的角度來說，晚上吃蘋果確實不如早上吃，而且對於腸胃吸收消化能力差的人來說，早上吃蘋果可以避免加重腸胃負擔，減少吸收消化問題的影響。
對於腸胃功能不好的人來說，睡前吃蘋果不利於消化。而且胃腸功能不好的人在睡眠中胃腸蠕動減慢，增加了食物在胃中的殘留時間，可能會引起泛酸和流口水。
所以晚上吃蘋果的時候，不要靠近就寢時間。而且腸胃病患者壹般要求忌食生冷食物。早上空腹吃蘋果可能會引起胃部不適。建議飯後2小時或睡前2小時吃蘋果。
擴展數據:
吃蘋果的正確時間:
早上空腹吃蘋果可以預防膽結石。經過壹夜的消化代謝，我們的身體相對缺水，能量不足。如果妳能在早上空腹吃壹個蘋果，妳就能迅速給我們的身體補充能量和水分。
飯前半小時吃蘋果有助於減肥。很多人都加入了生活中減肥的熱潮，很多人會在飯前半小時吃壹個蘋果，因為蘋果的膳食纖維含量比較豐富。
人民網-晚上吃蘋果有毒嗎？