2.首先準備好所有必須的食材，青椒和西紅柿先用清水洗凈。放在盤子裏備用。
3、雞蛋，放入碗中，攪拌均勻。
4.青椒切絲，西紅柿切塊。
5.之後，打開爐子，在鍋裏加入適量的水，燒開。然後把準備好的刀削面倒入鍋中。
6.用大火煮。5-7分鐘後，刀削面就做好了。此時，將煮好的刀削面放入盛有清水的碗中。
7.再者，在炒鍋中倒入適量的油，加熱。然後把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中，開始煎。(不要炒太久)炒好後放入碗中。
8.然後，將切好的西紅柿倒入鍋中，加入適量的鹽和十三香，然後翻炒，翻炒後加入少許水，再次翻炒。直到汁煎出來。
9.然後，把煎蛋放入鍋中翻炒。然後將青椒切絲倒入鍋中，加入少許雞精。翻炒兩分鐘。
10.最後將煮好的刀削面從清水中撈出，倒入鍋中翻炒。大部分湯吸收後，就可以煮了。把它放在壹個盤子裏，然後使用它。