壹直對廣東的煲仔飯很感興趣，沒有那種蒸米飯的鍋子！忽然想到用剩米飯試下，果然味道不錯。
蒸用料
剩米飯
適量
臘腸（我自己做的）
適量
雞蛋
壹只
圓蔥碎
適量
胡蘿蔔碎
適量
金標生抽
適量
白糖
少許
香油
適量
花生碎
少許
熟芝麻
少許
做法
將做法保存到手機
1/9 米飯裝入碗中，用勺子按平
2/9 生抽，香油，加少許白糖，兌成醬汁
3/9 把兌好的醬汁順著裝好米飯的碗的邊緣淋壹圈，為了給米飯增加鹹鮮味
4/9 臘腸切片，準備壹只雞蛋和洋蔥胡蘿蔔碎
5/9 把臘腸擺放在米飯四周
6/9 中間打上雞蛋，放好蔬菜
7/9 上鍋蒸十五分鐘，是開鍋後十五分鐘
8/9 把澆米飯剩的醬汁放上花生碎和熟芝麻，等飯出鍋
9/9 十五分鐘後出鍋，淋上醬汁！
小貼士
花生和芝麻壹定要在米飯馬上出鍋再放進醬汁裏面，不然花生就不脆了！蔬菜不是固定的喜歡吃什麽。