杏鮑菇到底有多好吃？

現在的蔬菜種類很多，但是蘑菇類的蔬菜味道更鮮美，杏鮑菇是我家喜歡的壹種菌類。杏鮑菇潔白晶瑩，營養豐富，含有大量多糖和多種維生素。經常食用會改善人體新陳代謝，降低膽固醇含量。杏鮑菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素。它能保持腸道內的水分平衡，吸收剩余的膽固醇和糖分，並將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化和糖尿病非常有益。所以平時經常吃壹些對身體很有好處，價格也是我們能接受的。

材料。

杏鮑菇、肉絲、蔥、姜、鹽、醬油、花生油。

練習。

1，杏鮑菇連根拔起。

2、肉切絲，杏鮑菇洗凈晾幹。

3.鍋裏放花生油，炒蔥姜。

4.炒肉絲。

5、倒入壹勺醬油。

6.炒杏鮑菇。

7.炒的時候加鹽調味，鹽壹定要放在最後，不然杏鮑菇的含水量會更大。

8、取出盤子。

峰值詞。

1，炒平菇也可以加厚，這樣會讓包在平菇上的湯汁更鮮美。因為老公不太喜歡，就幹脆炸了。

2、炒菜香菇配菜最後要放鹽，味道會不壹樣不會產生很多水分。