1，米蟲:
大米中澱粉含量高，其次是高蛋白。如果大米蟲害的時間不長，大米是可以吃的，不會發黴，長斑。因為米蟲主要以大米中的水和澱粉為食。
2.昆蟲的原因:
五谷在田裏的時候，可能會攜帶米卵，而且大米中澱粉含量比較高，富含蛋白質，所以壹般不會產生蟲。但當外界環境達到20℃-40℃，濕度達到6℃-95℃時，很容易孵化出米蟲，繁殖速度很快。米缸常年儲存大米，壹些雞蛋會藏在米缸和米袋的縫隙裏。當家裏有大米，外面的溫度達到壹定值時，米蟲就會孵化。
擴展數據:
為了避免家裏大米生蟲生蛾，可以參考以下幾點:
1，不要壹次買太多米放家裏。壹般壹個月的用量就夠了。
2.將大米儲存在冰箱或密封的米桶中。可以在米桶裏放幾個幹辣椒和蒜，防蟲。
3.把買來的大米放在冰櫃裏2到3天，沒有蟲子。放入-10℃的冰櫃中，可以殺死藏在大米中的蟲卵，是快速、有效、無害控制昆蟲的最佳方法。