頂板:
冷盤:鵝肝或魚子醬
熱開胃菜:用香草黃油烤的煙熏三文魚或蝸牛應配鵝肝和魚子醬配白酒,用香草黃油烤的蝸牛應配淡甜白酒;煙熏三文魚可以搭配長相思白葡萄酒。
湯:
洋蔥湯、蔬菜湯、海鮮湯、牛尾湯都有。
主菜:
紅肉,包括牛排、羊排、鴨、鵝等。紅酒是牛排的最佳伴侶,而羊排更適合搭配來自Gefra的紅酒,鴨肉和鵝肉適合搭配成熟的紅酒。
配菜:
蔬菜沙拉,奶酪盤。更多西式婚宴菜單也可以在婚禮上找到(壹站式婚慶服務平臺,有大量婚紗照可以欣賞,制作結婚請柬,如何準備結婚,向其他新娘學習,準備結婚不是問題。)了解壹下!
菜肴搭配示例
涼菜:德國啤酒香腸拌桃仁、酸甜梅子香、上海熏魚、辣椒、麻、雞絲蔬菜沙拉(南瓜、番茄、苦菊、生菜)
主菜:黑胡椒牛骨炒海鱸魚、椒鹽炒海鱸魚、花生米炒蝦仁、羊肉烤雞、醬油蒸排骨、清炒廣東白菜、芹菜百合、炒白果。
湯:羅宋湯蟲草養生湯
主食:醬油炒飯,肉醬意大利面。
甜點:黑森林蛋糕草莓慕斯。
水果:精致的時令鮮果。