2.龍眼。桂圓是聖果,補血很有效。龍眼肉也很珍貴,含有非常豐富的礦物質鐵,是補血的佳品。
3.葡萄。葡萄味甘酸,有補氣血、強筋骨的作用。中醫已將其視為補血佳品。葡萄含有大量的葡萄糖,由於其鈣、磷、鐵的相對含量較高,還含有多種維生素和氨基酸。對老年人、婦女、貧血虛弱者是很好的滋補佳品,對貧血、疲勞者有很好的滋補作用。
4.新鮮的棗。鮮棗富含維生素C、鉀、鋅等礦物質,尤其是維生素C,被稱為“VC之王”。每100g鮮棗含有243mg的維生素C,可以說是驚人的。
5.桑樹。桑椹富含鐵,有助於維持健康的紅細胞數量,防止貧血。這在各種漿果中是獨壹無二的。每100g桑葚含鐵1.85mg,占每日鐵推薦攝入量的23%。含鐵量相當於牛肉。此外,桑葚還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇,可以清理體內的汙染物。