酒黃精是用酒浸泡黃精制成的壹種藥材。既保留了原有的功效，又減少了黃精的刺激性，營養更豐富。黃精的功效妳可能已經知道了，那麽黃精的功效、作用和食用方法有哪些呢？
酒黃精的功效、作用及食用方法
黃精有壯陽補腎的功效。黃精經酒緩沖後，具有溫中補腎的功效，大大改善了黃精精不適合寒弱之人食用的不足。而且相對於黃精，酒黃精更適合老年人達到強身健體的目的，因為之前黃金的功效太重，老年人用了之後容易產生副作用，而酒黃精則沒有這個顧慮。此外，酒黃精還具有改善脾胃虛弱、消化不良的功效，可用於治療各種疾病，酒黃精還能增強人體免疫力，預防疾病。
除了講解黃精的功效，邊肖還介紹了幾種簡單的吃法:將黃精浸泡在水中，相對簡單方便。我們只要隨身攜帶壹個保溫杯，就可以隨時喝到黃精泡的水；制作藥膳，這種方法比較適合用於食補的患者，但需要請專家指點，避免藥物之間的沖突；烹飪，酒玉竹煮熟後可以直接食用。然而，邊肖介紹的這些使用方法有不同的療效。我們可以在吃飯前咨詢壹下醫生的建議，防止影響。