當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 孕婦吃什麽蔬菜補鐵?

孕婦吃什麽蔬菜補鐵?

萱草屬植物

黃花菜是含鐵量最高的蔬菜,比菠菜高出20多倍。黃花菜還含有豐富的鐵、蛋白質和多種維生素,有利於胎兒發育。而且黃花菜還有健胃明目、安神通便的作用,可以說是非常適合孕媽媽的保健品。

需要註意的是,新鮮的黃花菜壹定要煮熟後再吃,否則可能含有毒素,不利於胎兒的健康發育。

黑米

黑米有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽,自古被稱為“藥用米”、“貢米”、“壽米”。可見其營養價值有多高。但是對於黑米來說,很遺憾我們在日常生活中沒有經常吃到。

黑米富含錳、鋅、銅、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素等營養成分。非常適合孕婦食用,具有很好的補血功效,也稱“月子飯”、“補血飯”。不僅益氣活血,還能補脾胃,養肝明目,滋陰補腎。

如果懷孕了,可以經常吃黑米,好處多多。

瘦肉,動物肝臟

瘦肉和動物肝臟也是富含鐵的食物,容易被人體吸收。孕媽媽每周吃兩三次動物肝臟,比吃大棗等食物要好。瘦肉不僅含有豐富的鐵,還富含多種有助於胎兒健康發育的營養物質,而且脂肪含量也很低,因此是壹種長胎無肉的食物。