臘肉骨頭和海帶處理好後，就可以放入準備好的鍋裏了。鍋的大小，普通的大小很合適。倒入足夠的水，多少水，放入更多的材料淹死。我們通常使用電飯鍋最多。蓋上蓋子，接通電源。開機時間大概2到3個小時。之後可以把培根骨和海帶拿出來倒入碗中。
3臘肉骨頭的做法2:還有壹個很好吃的做法，就是把臘肉骨頭和蘑菇壹起燉，會讓臘肉骨頭蘑菇湯很濃。培根骨的處理同練習1。香菇洗凈後，和臘肉骨頭壹起倒入砂鍋，燉3小時左右。
需要註意的事項
培根骨的做法註意事項:1。用其他材料燉臘肉骨頭的時間要足夠長。如果時間太短，臘肉骨頭的味道就沒有完全展現出來。2.臘肉骨頭湯營養豐富，老人、中年人、小孩都可以吃，尤其是正在長身體的小孩。