2.香菇洗凈用開水焯壹下，然後用冷水洗幹凈，晾幹，切塊備用。
3.所有材料準備好後，和蒸好的米飯壹起攪拌均勻。
4.將攪拌好的米飯揉成丸子給寶寶吃。
1，采用傳統蛋黃輔食餵養方式:
嬰兒蛋黃輔食的添加要從四分之壹蛋黃量開始，逐漸增加到二分之壹蛋黃量，再達到1全蛋黃量。餵養方式可以直接磨成泥餵寶寶，也可以用水稀釋餵寶寶，也可以配合米粉、米粥等輔食餵寶寶。
需要註意的是，傳統的蛋黃輔食餵養方式要嚴格註意加工方法，避免細菌感染。如果寶寶出現消化不良、腸胃不耐受等癥狀，應及時更換為速溶純蛋黃粉。
2、使用速溶純蛋黃粉作為輔食餵養方式:
速溶純蛋黃粉的添加方法是根據我國嬰幼兒輔食的餵養習慣，由少到多、由稀到稠循序漸進地為嬰幼兒添加輔食。寶寶4個月大時，加入1.5g速溶純蛋黃粉，相當於新鮮蛋黃量的四分之壹；然後根據寶寶具體消化情況逐漸增加到3g速溶純蛋黃粉，相當於新鮮蛋黃量的壹半；寶寶6個月的時候，加入6g速溶純蛋黃粉，就是1全蛋黃。