番茄龍魚面做法大全
將龍魚從冰箱中取出,解凍,用廚房紙擦幹,切成小塊,加入適量姜絲和少許胡椒粉腌制15分鐘。
第二步
番茄龍魚面的做法說明
用刀在番茄上面劃壹下,用開水燙壹下,就好剝了!將西紅柿取出,去皮,然後切成丁備用。
第三步
將腌制好的魚放入沸水中煮至熟,撈出備用。
第四步
熱鍋,倒橄欖油
第五步
加入番茄丁,中火翻炒。
第六步
加兩勺番茄醬炒西紅柿。
第七步
加入壹碗半水。
第八步
水燒開後,放入煮好的龍裏魚塊,煮2分鐘左右,小火煨。
第九步
再拿壹個湯鍋,往裏面倒水,燒開,然後放入面條。
步驟10
煮3分鐘左右,關火,迅速撈出面條。
步驟11
然後將面條倒入番茄龍裏魚湯。
步驟12
大火燒開,再加壹勺鹽調味,就可以出鍋了!
步驟13
撒上蔥花即可食用!
番茄龍裏魚面成品圖
烹飪訣竅
用刀在番茄上面劃壹下,用開水燙壹下,就好剝了!