龍眼幹在阿良的第2 ~ 4天食用。
桂圓含鐵豐富，是補血的佳品之壹。那麽桂圓幹壹天應該吃多少呢？壹般壹天2 ~ 4兩即可。如果用多了，容易上火，所以吃桂圓的時候要控制好用量，否則也會對身體造成壹定的傷害。
如果每天食用新鮮的桂圓可以在10 ~ 20之間，適當食用可以促進紅細胞的形成，達到補血的效果。貧血患者最好吃桂圓幹，桂圓幹富含多種營養成分，每天必須長期食用才能起到壹定的作用。
桂圓幹是補血的佳品，但不能盲目食用。兒童和老人消化系統較弱，吃太多桂圓幹很難消化，會對腸胃造成壹定的負擔。所以小孩和老人最好吃5片左右，盡量吃桂圓幹。
桂圓幹含有豐富的蛋白質物質，所以長期食用桂圓幹還可以增強免疫系統。可以直接吃，也可以用枸杞泡水吃，味道非常鮮美。熬制雞湯時，還可以加入適量的桂圓幹，增加食用感。