材料:銀耳1，冰糖，蓮子15-20，百合15-20，紅棗15-20，枸杞10，大米壹小杯。
1，銀耳提前用常溫水浸泡，浸泡至少1小時。
2.準備其他食材，蓮子15-20，百合15-20，紅棗15-20，枸杞10，大米壹小杯。
3.將泡好的銀耳洗凈，切小朵，切去根部。
4、加水、配料，開大火。(壹定要加足水，中途不要加水。妳可以多放壹些其他喜歡的配料。沒有特別配給，也可以加點蘋果水果。煮40分鐘左右就能聞到甜味。).
5.水開後小火燉1小時，加入冰糖和枸杞米，小火燉30分鐘。
6、香甜可口的銀耳粥喝完了，涼了再喝更好。
銀耳簡介
銀耳，又名銀耳、銀耳、銀耳籽等。，銀耳的子實體純白至乳白色，壹般呈菊花狀或雞冠花狀，軟白，半透明，有彈性。幹燥後收縮，角質，硬而脆，白色或米色。子實體兩側布滿種子層，種子層由無數的擔子組成。
銀耳是中國的特產。野生銀耳主要分布在四川、浙江、福建、江蘇、江西、安徽、臺灣省、湖北、海南、湖南、廣東、香港特別行政區、廣西壯族自治區、貴州、雲南、陜西、甘肅、內蒙古自治區和西藏。