八月山楂，學名雪子，又名八月炒、八月紮、八月瓜、野芭蕉、狗腎等。木通是木通的果實。
農歷八月果實成熟，果實似獼猴桃，但比獼猴桃長，略似香蕉。成熟後，果皮裂開，可以像香蕉壹樣剝下來。它的果肉是雪白的，黑色的種子均勻地分散在果肉中，像黑芝麻。果肉和種子可食用，香甜獨特，極具開發價值。八月的山楂含糖量高，口感純正，果肉香甜細膩。
八月轟炸的形態特征
落葉或半常綠藤條，有類似藤條的枝條，多年生植物，主要附著在樹上生長。掌狀復葉互生，有5個小葉，倒卵形或長倒卵形，長3 ~ 6厘米，圓形，先端微凹或短尖，全緣。
花單性，總狀花序腋生；雌花生於花序上部，花被片3，淡紫色，雄蕊6，雌花生於花序下部，花被3，退化雄蕊6，雌蕊6。果實肉質，長圓形，兩端圓形，成熟時沿腹縫開裂。花期4-5月，果期8月。