其實黑膜是可以直接吃的。想撕就撕吧。太懶的話,撕不動。對妳的健康沒有影響。
魚腹部的這層黑膜稱為“腹膜內臟層”,也叫“內膜內臟層”,存在於魚的腹壁和內臟之間,是壹種正常的生理結構。膜的作用是包裹腹腔內的大部分器官,具有吸收沖擊、保護內臟的作用。還能分泌粘液滋潤內臟表面,減少內臟之間的摩擦。
所以這種膜可以起到潤滑和保護內臟的作用。而且,不僅是魚類,包括人在內的許多高等脊椎動物的腹腔中都有這樣壹層膜,其主要功能是保護內臟器官,起到潤滑作用。?
擴展數據:
其實不是所有的魚肚都是黑色的,也有其他顏色。魚肚內膜的顏色是由魚體內的色素含量決定的。以常吃的鯽魚為例,其體內有四種色素細胞,分別是黑色素、黃色素、紅色素和鳥苷。
黑色素細胞沈積在腹膜內臟層表面,鳥嘌呤細胞沈積在腹膜壁層。不同魚種的腹膜內臟層和腹膜壁層的色素細胞分布不同,所以會呈現不同的顏色。科學家調查了78種魚,發現不是所有的魚腹膜都是黑色的,只有20多種是黑色的。
人民網-魚肚子裏的黑膜有毒嗎?