主料:
入湯。5月,經過壹個冬天的沈積,人體內躁火較大,適合喝壹些清潤的糖水。這道糖水有益臟腑,既清熱又祛濕,適合全家人飲用。
調料:
糖
教您清補涼糖水怎麽做,如何做清補涼糖水才好吃:
廣東人是非常喜歡煲湯的,而且會根據不同的季節選擇不同的材料入湯。5月,經過壹個冬天的沈積,人體敞績搬啃植救邦尋鮑默內躁火較大,適合喝壹些清潤的糖水。這道糖水有益臟腑,既清熱又祛濕,適合全家人飲用。
用料北沙參
15g玉竹
15g蓮子
20g百合
15g淮山
15g薏米
100g腐竹
50g枸杞
10g冰糖
30g清水
600ml
做法
將北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、腐竹、枸杞清洗幹凈,瀝幹水分。腐竹斬成4cm長的段。
鍋中加入清水,煮沸後加入清洗好的用料,大火煮15分鐘後,再改用小火熬煮。
30分鐘後加入冰糖,繼續熬煮30分鐘即可。
小貼士
北沙參、玉竹、蓮子、百合、淮山、薏米、枸杞這些用料可在藥店買到。
喝熱湯很美味,但溫熱已經足夠,太燙的湯水會損傷舌頭及食道
希望采納