早在20世紀40年代，就有研究發現蕨菜致癌。1983年，日本科學家指出蕨菜中有壹種叫原蝶呤的天然毒素，具有很強的致癌性。國際癌癥研究機構(IARC)將蕨菜與氯仿、敵敵畏、硝基苯和其他物質壹起列為2B類致癌物。
但蕨菜不同部位原蝶呤的含量也有很大差異，葉中原蝶呤的含量約為根的10倍。而且經過浸泡、漂燙、蒸煮、油炸後，原蝶呤的含量會大大降低，最高可達90%。所以處理得當的蕨菜不壹定有很大的風險。
用蕨粉90 ~ 120g，加少許紅糖，開水沖服，治腹瀉腹痛；用蕨粉、洋蔥，用熱淡水酒沖服，治乳腺炎；將蕨粉與少許冰糖粉混合，塗於外，治療口腔潰瘍；對於營養不良性水腫，人們認為每天早上吃1碗羊齒粉，堅持1個月，比吃其他補品效果更好。現代研究認為蕨粉對癌細胞有壹定的抑制作用，常吃蕨粉有預防和輔助治療癌癥的作用。