我從超市買了壹條冷凍鱈魚。上壹次，我用油炸的方法把它煮了壹半。老公評價說味道太平淡了，剩下的壹半都凍住了。那天，郵購的新奧爾良烤了它。腌制雞翅的時候突然想到，如果是用來腌制鱈魚，放在烤箱裏烤，可能味道會非同壹般，手也會跟著心走，做同樣的事情。結果受到了丈夫和女兒的好評。快過年了，我們去試試吧。相信會給妳的餐桌帶來不壹樣的味道。
材料
食材:250gcod
配件:新奧爾良燒烤材料15g
新奧爾良的烤鱈魚
1
鱈魚解凍後，去鱗、洗凈、晾幹備用。
2
加入新奧爾良烤肉醬。
三
加入等量的水(15g)，拌勻，腌制壹小時以上。
四
烤箱上鋪錫紙，表面刷壹點油。
五
放上鹽腌鱈魚片。
六
送入預熱好的烤箱，250度，中層，上下火，20分鐘。
七
看，烤好的魚塊色澤鮮亮誘人，肉質細嫩可口。
技巧
1，錫紙鋪在烤盤上時，註意磨砂面朝上。
2、無需添加其他調料。
3、在烘烤的過程中，翻壹下，以便加熱均勻。