阿壹妹肉夾饃位於陜西省Xi市長安南路。肉夾饃店的名字“阿伊美”(AYiMei)是陜西省肉夾饃行業廣泛使用的名字之壹，意為“月經的肉夾饃”。這家店從上世紀90年代初成立至今，已有30多年的歷史，是陜西省著名的肉夾饃品牌之壹。阿壹妹肉夾饃的特點是肉餅大，口感酥脆。它與自制的辣椒醬壹起風味獨特，並有多種選擇:幹凈的肉夾饃，韭菜肉夾饃，芹菜肉夾饃，香菜肉夾饃等。葷素搭配豐富，讓人愛不釋手。
陜西的面食非常多，有肉夾饃、羊肉泡饃、葫蘆頭、胡辣湯和涼粉。這到底好不好？不同的地方有自己的特色和口味。阿壹妹肉夾饃介紹的幾個好吃的，首先是滿足，嫩滑濃郁的豬肉峰肉是壹些攤販聞之色變的秘方。仿佛所有的食材都融合在壹起，尤其是配上自制的辣椒醬，讓人回味再三。
生在江蘇，之前對陜西的小吃不太了解，只是在網上選了幾家評價不錯的店嘗嘗，比如阿壹妹肉夾饃。現在，我已經在陜西旅遊了兩個旅遊季了，但是現在無論我在陜西走到哪裏，相信熟悉的阿義妹肉夾饃的味道都會不由自主的讓我想起陜西的美食之旅。