豆漿具有美容養顏、延緩衰老、補鈣強身的作用,男女老少皆宜。其中,女性喝豆漿好處多多,主要體現在以下幾個方面。
1,延緩衰老
對於女性來說,豆漿中含有壹種特殊的植物雌激素“黃豆苷元”,可以調節女性內分泌。堅持每天喝豆漿的女性,可以明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
2.治療貧血
豆漿富含植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵,比其他任何牛奶都要豐富。女性適量喝豆漿,對補充每次月經期流失的鐵有壹定作用。豆漿對貧血患者的調理作用比牛奶強。
3.防癌
認為女性衰老與雌激素減少有關,豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白和卵磷脂是公認的天然雌激素補充劑,可預防子宮癌、乳腺癌等危害女性健康的癌癥。
4.減肥
豆漿中所含的營養物質,在消化吸收的五個階段,不斷幫助燃燒脂肪,發揮瘦身力量。此外,豆漿主要提取富含優質植物蛋白的大豆,除大豆蛋白外,還含有大量的大豆異黃酮、大豆糖綴合物等成分,能抑制體內脂類和糖類的吸收,發揮燃燒體脂的作用。