配料:木薯澱粉、克煉乳、克全蛋液、黃油、水、黑芝麻、高面粉、鹽？。
1，牛奶鍋，加入純凈水，鹽，高面粉，煉乳，黃油加熱至微微起泡。關火，加入木薯澱粉，用刮刀攪拌均勻？。
2.分次加入全蛋液，攪拌均勻至小三角形狀擡起，加入黑芝麻？。
3.將土豆擠在鋪有油紙的烤盤上，確保兩者之間留有較寬的縫隙。在預熱的sea c40烤箱中180℃烤25分鐘。
4.土豆慢慢膨脹，最後變成了壹個小胖子。
木薯的生長習性
木薯是壹種直立的灌木，屬於大戟科木薯屬，原產於南美洲亞馬遜盆地南部。目前在熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。木薯植株高大，有的可達3米，葉片近圓形，掌狀分裂。主要的食用部分是它的塊根。它的塊根形狀像蘿蔔和紅薯，側根比較粗。主根像棍子，側根像蘿蔔壹樣粗。
木薯是熱帶作物，耐旱耐瘠薄，適應性強，但喜溫暖氣候。木薯適應性強，其枝條插入土中可成活，壹般8-12個月可挖。廣泛分布於華南地區，目前在廣東、廣西、海南、雲南等省均有栽培。