如何區分蒼術和白術主要是這兩方面的區別。

1，外觀的區別:首先要從外觀上區分。首先，茅蒼術的莖肥大，呈結節狀。莖的高度為30至50厘米，其工作部分無分枝或有少量分枝。其葉呈倒生或長圓形，葉邊緣有不連續的刺狀齒，上部葉呈披針形或長圓形。同時，對於白術來說，這種中藥材的根莖比較規整，呈粗塊狀。表面灰黃色或灰褐色，有縱向皺紋和溝紋，有須根細語。頂端有莖基和芽痕，質地較硬，不易。若折斷，其斷面凹凸不平，顏色為黃白色至淺棕色。大家完全可以通過這些細節分辨出來。

2.性質上的區別:蒼術和白術最大的區別就是功效上的區別。首先，白術因為氣候的不同，分為南北兩種。相比較而言，北方的白術比南方更冷。因為采集時間在春秋兩季，所以說春天挖掘的白術是溫熱的，而秋天是涼爽的。白術經過炮制後會變溫，對濕邪有非常好的消散作用。這不是壹個很好的選擇。白術喜溫和涼爽的氣候，故性溫。生白術性涼，但和白術壹樣，白術經過炮制後的藥性也發生了壹定程度的變化，變得溫熱。在補氣健脾的同時，還能使痰濕問題消散，對我們保護肺健康有意義。