米粉500
蘑菇100克
大白菜100克
瘦肉100克
適量幹紅辣椒
洋蔥適量
生姜適量
醬油適量
芝麻油適量
十三種香水是合適的
適量的鹽
雞精適量
胡椒粉適量
適量的油
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
炒米粉的步驟
1
配料:米線、大白菜、香菇、瘦肉、蔥姜、鹽雞精、醬油、幹紅辣椒、十三香香油、胡椒粉、雞精。
2
大白菜洗凈，香菇洗凈，手撕成碎片，瘦肉切絲，幹辣椒切段，姜切絲，蔥切絲。
三
將瘦肉絲與十三香和香油混合。
四
將肉絲炒至發白，加入香菇翻炒至斷絲，壹起上桌。
五
炒鍋放油，放入蔥姜絲和幹紅辣椒，炒香。
六
然後放河粉，
七
然後倒入炒好的肉絲，加入醬油和鹽攪拌均勻。
八
加入大白菜，攪拌均勻。
九
加入胡椒粉和雞精調味，美味的炒米粉就上桌了。
10
幹爽辛辣，色澤紅潤。