不同地方的粽子不壹樣，做法也不壹樣，需要的糯米量也會不壹樣。但包粽子時，最好選用符合“三少壹多”(少油、少堿、少糖、多纖維)要求的材料，少用調料，或嘗試用腿肉或魔芋代替五花肉，用板栗代替蛋黃，加入胡蘿蔔調色，增加粽子的纖維質，或用糯米與普通大米混合。
擴展數據:
每年都有人因為吃粽子吃得太快或太多而消化不良，甚至類似窒息，尤其是老人和小孩。由於消化能力差，極容易因為吃得太快或太多而受到極大的身心傷害。家家福食品公司提醒您，吃粽子時，
粽子最好用茶慢慢吃，有助於吞咽和消化。而且，每次吃的少。因為粽子的主要原料是糯米，極難消化，建議吃迷妳粽子。
自制粽子沒有經過真空處理，保質期極短。如果天氣熱，最好及時食用。如果不行，就要放在冰箱裏保存，但是最好在4天內吃完，再吃的時候壹定要重新煮熟，不然會很硬，壹點粽子的味道都沒有。當然，如果打算長期存放，可以選擇真空包裝的粽子，保質期壹般為180天。
人民網-男子吃兩個肉餡餃子，胃堵了。吃餃子要註意四大禁忌！