黃花菜的功效和作用幹黃花菜治失眠嗎？每天都吃。

1健腦益智黃花菜含有壹些卵磷脂，能幫助人體抗衰老，是腦細胞的重要組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，能幫助有效清除動脈中的沈積物，能有效改善記憶力減退，有壹定的健腦益智作用。

美容養顏黃花菜含有壹定量的胡蘿蔔素、維生素、纖維素等成分。適量食用能有效促進皮膚細胞新陳代謝，改善皮膚粗糙、膚色暗沈，滋潤皮膚，具有壹定的美容養顏功效，有益於人體健康。

黃花菜中的維生素C能破壞致病菌的核酸，提高免疫力，有助於促進抗致病菌幹擾素的產生，抑制幹擾病毒性肝炎的特殊成分；其次，黃花菜中的卵磷脂具有解酒、保護肝細胞、促進肝細胞活化和再生、增強肝功能的作用，對肝臟和臟器有壹定的保護作用。

4促進消化幹黃花菜含有壹定量的維生素b1、維生素C、纖維素、鈣、鐵、磷等成分，具有較高的營養價值和食用價值。適當食用可促進人體胃腸蠕動，對促進消化有壹定作用，有益人體健康。