葛根是什麽？葛藤簡介

1，葛根(Willd。)Ohwivar。湯姆森二世(Benth。)Vaniot der Maesen)為豆科葛屬植物。多年生落葉藤蔓植物。牙根肥大。莖和枝為黃褐色短毛或混有長剛毛。有長莖的三重復葉；托葉披針形和長方形，有毛。總狀花序腋生；小苞片卵形；花萼鐘狀。豆莢呈長方形，扁平；長10-12cm，寬1-1.2cm，密被茶色長鬃毛。種子腎形或圓形。花期6-9月，果期8-6月。

2.分布於不丹、緬甸、老撾、緬甸、菲律賓、琉球群島、越南和印度(德裏、古吉拉特、曼尼普爾、麥加拉亞、那加蘭、錫金和西孟加拉邦)；在中國，分布於廣東、廣西、海南、江西、湖南、四川、雲南、西藏南部、臺灣省和香港。它生長在山野的灌木或疏林中，或者人工栽培。

3、葛根入藥有根，中藥名葛根，有解肌熱、生津止瀉、透疹之功；主治:外感發熱、頭痛、落枕、口渴、消渴、腹瀉、熱痢、高血壓、頸痛、麻疹。葛根是壹種營養獨特、藥食同源的綠色食品。葛藤全身都是寶，莖皮纖維可以用來編織葛布，也可以作為造紙的原料。葛根渣可作為食用菌的栽培基地，葉片是優良的青飼料。葛根可以做成葛花茶，有解酒美容的功效。