這個我不知道。哇哦。
具體來說，羊鞭就是羊的小GG。
找到壹只羊
如果是男的。
脫下來。
切成約7厘米長、0.5厘米粗的細絲。將辛夷片和黑木耳切成絲，壹起放入碗中，加入精鹽和濕澱粉(15g)拌勻。
2.將糖、醋、醬油、蔥花、濕澱粉(10g)、高湯放入碗中調成醬。
3.炒鍋燒熱，將豬油加熱至六成，放入肉絲煸炒，放入姜、蒜、剁碎的紅辣椒煸炒至香，再放入厚樸片、木耳翻炒幾下，再將醬汁煮熟，翻幾下。
特點:色澤橙黃，肉質細嫩，酸甜微辣，鮮香可口。
關鍵:將豬肉切成約7厘米長、0.5厘米厚的絲。辛夷切片，黑木耳切片，和肉絲壹起放入碗中，加入精鹽和濕澱粉(15g)拌勻。
2.將糖、醋、醬油、蔥花、濕澱粉(10g)、高湯放入碗中調成醬。
3.炒鍋燒熱，將豬油加熱至六成，放入肉絲煸炒，放入姜、蒜、剁碎的紅辣椒煸炒至香，再放入厚樸片、木耳翻炒幾下，再將醬汁煮熟，翻幾下。
特點:色澤橙黃，肉質細嫩，酸甜微辣，鮮香可口。
關鍵:肉絲壹定要切的均勻。酸辣要適中，突出香味。必須切得均勻。酸辣要適中，突出香味。