時至今日,吃月餅已經成為中國北方和南方中秋節必不可少的習俗。在這壹天,人們吃月餅以示“團圓”。
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月餅象征著團圓,從明朝開始就應該有文字記載。如果我們看看明代有關月餅和中秋民俗的資料,應該可以看到月餅團圓的歷史軌跡:中秋節過後,全家人會圍坐在壹起,分享月餅和水果(月亮的祭品)。
因為月餅也是圓的,是壹家人共享的,所以逐漸形成了月餅代表家人團聚的寓意。在廣東的壹些地方,拜月有中秋節的習俗,主要是為婦女和兒童。俗話說“男不滿月,女不祭竈”。在少數民族中,祭祀月亮的習俗也很流行。
江南的民俗在中秋節期間也是多種多樣的。南京人除了吃月餅,壹定要吃舞龍金陵名菜桂花鴨。在四川省,除了在中秋節吃月餅,人們還吃蛋糕、鴨子、芝麻餅和蜂蜜餅。
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