今年元宵節做的餃子，在第壹次失敗後，成功做出。相信大多數人都有過成功後的喜悅感。"
成分詳情
糯米粉150克
適量的紫薯
南瓜適量
花生仁70克
黑芝麻適量
適量的豬油
適量的糖
甜味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
普通難度
花生芝麻湯圓的制作步驟
1
如果家裏有紫薯和南瓜，就加到糯米粉裏。將紫薯和南瓜洗凈，放入高壓鍋蒸熟。
2
花生和芝麻提前炒熟備用。
三
剝花生仁。
四
將花生和黑芝麻分別碾成粉末。如果有炒菜機，我就用搟面杖代替。
五
用筷子將蒸好的紫薯和南瓜混合。
泥巴、花生粉、芝麻粉混合豬油、白糖。
六
兩種泥趁熱加入糯米粉和面團。
七
取面團，拿起面團，用拌好的花生芝麻餡包在圓餅裏團圓。
八
包裹的生胚
九
將湯圓放入鍋中燒開，放入水中，中火煮至浮起來，至軟糯。
技巧
糯米粉要用熱水拌。我用的是熱土豆泥和南瓜，不用燒水。