牡蠣殼可以口服，不用咀嚼，或磨成粉末後煎服。
牡蠣的作用有:鎮心安神，潛陽養陰，軟堅散結；可用於治療心悸失眠、頭暈耳鳴、淋巴結核、痰多腫痛。煆牡蠣澀澀，可用於自汗盜汗遺精，胃痛吞酸。
通過與食物發生化學反應來補充有機酸的鈣鹽，也因其富含鈣而有利於骨骼生長和骨組織功能增強。很多骨質疏松、增生的患者或者做過骨手術的人都可以吃牡蠣殼粉。
擴展數據:
牡蠣的藥用特性和藥理作用
1，藥性
形狀為大小不壹的不規則橢圓形、三角形或長方形，表面呈層狀、弧形。顏色有灰色、淺灰棕色或灰藍色。
貝殼內表面多為乳白色，光滑有光澤，基部有橫紋，邊緣無光澤。左殼比右殼更厚更大，右殼更薄更小更平。堅硬，不易折斷，白色斷面，分層。它嘗起來有點鹹。
2.藥理作用
具有收斂、鎮靜、解毒和止痛的作用。牡蠣酸性提取物對脊髓灰質炎病毒的體內抑制作用。
參考來源:百度百科-牡蠣(中醫)
參考來源:百度百科-生蠔