大米飯。
做法如下：
材料：胚芽米2杯、豬肉850克、叉燒醬1袋（100克）、生抽適量、老抽適量、白糖適量、姜適量、西蘭花菜適量。
1、提前腌漬豬肉，豬肉切大塊，浸泡2個小時去除血水後，加入叉燒醬、老抽、生抽、白糖、姜片、料酒等調料。2、加入調料後抓勻腌最少12小時。（我壹般腌24小時）
3、腌制好的肉放入鍋中，加入適量清水。（水不要多，摸過豬肉就好）
4、大火燒沸後撇去浮沫，蓋上蓋子小火燒制。
5、燒制的時候來準備米飯，胚芽米兩杯。
6、投洗兩遍，放入適量清水，按電飯煲煮飯鍵。
7、米飯煮熟打散。
8、燙幾朵西蘭花備用（也可以用菜心等自己喜歡的蔬菜）。
9、豬肉燒制用筷子能紮透改大火收汁，直至把湯汁收濃稠基本都掛在肉塊上為止。
10、稍涼後切片。
11、碗中盛上煮好的米飯，碼上叉燒肉，西蘭花，壹碗香噴噴，甜蜜蜜的叉燒飯就做好啦！與其煞費苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，壹碗好米，狠糧優選。